03.83.37.05.03

LE MATELOT rentrée 2020

34€

 

• • • ENTRÉES • • •

Thon

en tartare à la pulpe de tomates, salade de tomates multicolores, croûtons de tapenade

ou

Saumon 

mariné à l’huile d’olive, boulghour aux avocats et fruits de la passion

• • • Plats • • •

 Raie 

cuite meunière, jeunes carottes braisées au vin rouge, gingembre, caviar de pâtes

ou

 

Carrelet 

aux courgettes, crème légère aux graines de lin, citronnelle 

• • • DessertS • • •

Parfait au muscat de Rivesaltes, nage de raisins frais

ou  

Panacotta bergamote, salade d’orange, pamplemousse et mandarine

  

MENU entrée, plat & dessert

34€

 

*********  

 

le moussaillon

formule du midi

20€

PLAT du JOUR + DESSERT du jour

 

 

et les MENUS

VEGETARIEN & VEGAN ci dessous

 

 

 

*** Restaurant climatisé ***

TERRE EN VUE

rentrée2020

 LE végétarien 

• • • ENTRÉE • • •

Pissaladière à la féta

• • • Plat • • •

Risotto d’épeautres aux champignons

 

• • • Dessert • • •

Chaud-froid de mirabelles

Entrée, plat & dessert

30€

 

LE VEGAN octobre 2020

 

• • • ENTRÉE • • •

Samoussa de légumes, tempura de chou-fleur

• • •PLAT • • •

Tofu comme une « basquaise »

• • •DESSERT • • •

« Tarte » renversée à l’ananas, mangue fraîche

 

Entrée, Plat & Dessert

30€

*** Restaurant climatisé ***

 

 

Newsletter

Pour être informé de la nouvelle carte et des actualités, inscrivez-vous à la Newsletter Cap Marine

Contact

Une question, un commentaire…
N’hésitez pas à nous contacter !
Mentions Légales
Copyright 2019 – BoxMedia